Spaghetti Pfannen Pizza

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Eine Spaghetti Pfannen Pizza mit Eier und Würstchen schnell braten

Was soll ich schnell mit dem Rest Spaghetti von Mittags der Familie zum Abendessen kochen. Meine Idee eine Spaghetti Pfannen Pizza zu braten. Was ich im Vorrat habe sind Eier, Zwiebel, Kräuter, und Wiener-Geflügelwürstchen.
Also auf gehts, schnell eine Pizza zaubern 🙂

So habe ich Olivenöl in der Pfanne erhitzt, Zwiebelwürfel und Knoblauch angedünstet und die Spaghetti mit den Kräutern untergerührt und angebraten. Dann die Würstchenscheiben darauf gelegt die Eier darüber geschlagen. Mit Pfeffer und Salz, etwas Ketchup gewürzt und bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel so lange gebraten, bis die Eier feste waren.
So war mein Mann sehr zufrieden mit einem schnellen Abendessen, wie die Spaghetti Pfanne. Dazu habe ich einen gemischten Salat gemacht.

Das Rezept auf einen Blick

Anzahl Personen:2 Brennwert:425 kcal. pro Portion
Vorbereitungszeit:5 Min. Garzeit:15 Min.

Bilder der Rezept-Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Warenkorb:

  • 200 g gekochte Spaghetti
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer und Salz
  • Thymian, Oregano, Basilikum getrocknet
  • 2 EL Ketchup
  • 2 Geflügelwürstchen
  • 4-6 Eier
  • Käse gerieben, wer mag kann den Käse mitbacken

Zubereitung:

  • Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
  • Pfanne mit Öl erhitzen.
  • Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
  • Spaghetti mit Kräutern dazugeben unterheben und anbraten.
  • Würstchenscheiben auflegen und Eier darüber schlagen und etwas Ketchup verteilen.
  • Mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Den Deckel auflegen und bei schwacher Hitze so lange braten, bis die Eier fest sind.
  • Wer mag, gibt Käse darüber.
  • Guten Appetit

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